【旺兜兜的第8道健康美食】
健康•簡單•快手•0失敗
免蒸免烤無需打發,減肥期間解饞利器,原料和製作都很簡單,並且超級好次!
健康減脂不捱餓,美味好食分享你!
用料
牛奶 | 120克 |
玉米澱粉 | 10克 |
抹茶粉 | 2.5克 |
蜂蜜/代糖 | 適量 |
免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法
玉米澱粉10g,牛奶120g,抹茶粉2.5g。(家裡牛奶用完了,我用的15克奶粉120g水替代,我加了代糖6克。)
以上食材全部放入奶鍋中攪拌均勻。(我的抹茶粉是自己打的,有些粗糙,請忽略)
全程開小火不停攪拌,攪拌如圖濃稠狀態。(請用矽膠刮刀攪拌,千萬別用筷子)
趁熱快速倒進碗中,
放到冰箱冷藏2小時以上。
倒扣脫模,擺上喜歡的水果,開吃吧。有蜂蜜的同學可以淋上蜂蜜。我加的自制無糖酸奶和自制草莓醬,幾顆藍莓。
入口即化,細膩滑嫩,奶香茶香清甜爽口
這個小蛋糕我是作為飯後甜點吃,所以做得非常迷你可愛的一個,分量剛剛適合我。想吃多一些的朋友,請根據我給的引數倍增就行,記得晒圖喲。