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這道家常菜,簡單易做,但超下飯。2~3人份的量。
用料
肉沫燜豆腐的做法
起火,熱油,下肉沫,煎至金黃。下蒜沫爆香。加1勺老乾媽,1勺蠔油,2勺生抽,少許雞精,加一小碗水,煮開。
加入水豆腐,蓋好蓋子燜8分鐘左右,再勾芡。
加少許胡椒粉,撒上蔥花、紅辣椒,上鍋。
是不是很有食慾?😄😄😄
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