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婆婆開餐廳,經常會有些做菜心得,這道電壓力鍋燜雞法就由她親自傳授。
用料
超簡單又美味的電壓力鍋燜雞法的做法
雞全身擦點鹽,然後淋一圈醬油,切一堆薑片,一起放到電壓力鍋裡面,加大概半釐米水、淋點油。按電壓力鍋蒸雞鍵。
到時間後把裡面的醬油汁再淋到雞上調色就可以。
小貼士
記得水不要放多,這樣雞皮才有可能有點點焦,吃起來香噴噴:)
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