家常版三汁雞翅燜鍋

其實是在抖音看別人做，然後自己去研究啦，味道確實不錯，也省事的很，雞翅，排骨，蝦什麼的都可以，不過最近喝中藥，所以沒做蝦的，用了雞翅，味道也很贊哦！

用料  

家常版三汁雞翅燜鍋的做法  

1. 雞翅洗乾淨，最好拿涼水提前泡出血水，然後用刀拉幾道，加料酒，生抽，薑片提前醃製至少半個小時，可以拿保鮮膜裹好放在冰箱裡。

2. 趁這個時間，把圖裡這些傢伙統統切好，蔥段，量片，蒜拍一下就可以，燉出來也很好吃噠

3. 鍋中放少許油，先下蔥，姜，蒜，洋蔥炒，出香味的就可以

4. 把土豆，紅薯，胡蘿蔔都倒進去，一起炒，稍微斷生就好了

5. 在上邊擺上青椒，雞翅，玉米

6. 擺的好看一點哈哈哈，然後加一碗水，不必太多，開中火，悶十五分鐘……

7. 趁這個時間來調醬汁吧：3勺海天黃豆醬，或者再加一點甜麵醬，3勺蠔油，2勺生抽，3勺番茄醬，一勺糖，一勺料酒，然後攪和均勻，大概是一碗的大半碗的分量，鍋裡的菜悶差不多以後，把醬汁均勻的撒上去，蓋上鍋繼續悶十月分鐘

8. 記得拿鏟子翻一下，免得糊鍋了

9. 好啦，放上芝麻和香菜

10. 超級下飯哦～

小貼士

不用放鹽了，會鹹，然後口味輕的量適當減少哦～