關閉→
當前位置:食譜館>烹調方法>>豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖

豆豉肉沫蒜香燜豆角

食譜館 人氣:9.1K
豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖

用料  

肉沫 1兩
四季 500克
豆豉 2勺
生抽,老抽,鹽 適量
蒜瓣 5粒

豆豉肉沫蒜香豆角的做法  

  1. 熱鍋內倒入油,油8成熱時,下肉餡翻炒變色後,加入2勺子的豆豉。我的豆豉是四川朋友送的,純自己家制作的。

    豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖 第2張
  2. 下入豆角翻炒至翠綠色

    豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖 第3張
  3. 加入生抽,老抽和適量的鹽,然後加入清水,和豆角齊平即可。蓋蓋燜上。

    豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖 第4張
  4. 湯汁收的差不多了,將蒜末倒入鍋內翻炒均勻。

    豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖 第5張
  5. 盛菜出鍋。肉沫浸入豆豉的香味,盛碗米,香香噠~

    豆豉肉沫蒜香燜豆角的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#肉沫 #豆豉 #豆角 #