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今天某人突然想吃年糕火鍋,和我說的時候我是一臉懵,根本想不起來裡面需要什麼 結果家裡沒韓式辣醬了,某人問我豆瓣醬行嗎?我說行
用料
不用韓式辣醬也能做出來年糕火鍋的做法
1、將年糕切好,先放在鍋裡煮軟
2、將豆腐、西葫蘆、香菇、金針菇洗好切好
3、鍋裡放少許油將所有切好食材放到鍋裡炒,放海天醬兩大勺,將其炒軟後,撒入辣椒粉,翻炒後放入水,將其煮開,而且放入泡菜、肥牛和年糕,可以加適量的鹽、蠔油,最後加少許醋,味道升級。
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