排骨板栗糯米燜飯￨地表最強最好吃

下班後特別累的時候，還有就是週末宅在家裡的時候，特別的不想動彈

訂外賣還要等好久才能到

於是這時候就想做一鍋燜的飯，最快還最美味。

今天給大家分享超好吃的排骨板栗糯米燜飯

這些食材在一起的口味太讚了！

用料  

排骨板栗糯米燜飯￨地表最強最好吃的做法  

1. 排骨先冷水下鍋，煮開焯一下，倒入一些料酒

2. 熱鍋熱油炒香下入排骨和小米辣，放入一勺生抽翻炒

3. 放入所有食材，加入五香粉、蠔油、鹽、生抽、老抽、白砂糖，翻炒均勻

4. 鍋中放入大米和少量糯米，比正常煮飯水稍多一點，放入所有食材，按下煮飯按鈕

5. 攪拌均勻

6. 出鍋，開吃啦

小貼士

這次剝生栗子手指甲裡全是泥，在經歷了幾次失敗後，終於總結出了經驗，也分享給大家！
1、重點❗️選板栗非常重要。
去市場買板栗一定不要挑大的，選小的飽滿的。小個頭的非常好剝皮，大個頭只能剝下外面一層皮，會留下一層皮剝不下去。
2、煮一鍋水，放兩勺鹽，煮開後把生板栗放進去燜五六分鐘。
3、趁熱剝板栗，用剪子在尖尖處剪個開口，就剝開了。