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一個重口味的廣東人,這道燜豬肉味道是絕頂的棒,又簡單又好吃,特別下飯!
用料
南乳燜五花肉(隔壁小孩饞哭了)的做法
五花肉切中等塊狀,加入南乳和一些南乳汁,加入五香粉,生老抽,鹽,白砂糖,攪拌均勻,醃製10分鐘
醃好的五花肉加入清水,和肉齊平,把香菜打成結,泡進湯汁裡,開火燜15分鐘,中途可以適當攪拌一下。關火把香菜扔掉,可以開吃啦!超級美味!
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