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隔壁小孩饞哭了_家庭版豬肉凍

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隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖

感覺外邊賣的豬肉凍不衛生 自己做的更美味

用料  

豬肉皮 1張
半根
大料香味 適量
生抽 耗油 適量

隔壁小孩饞哭了_家庭版豬肉凍的做法  

  1. 肉絲焯水 刮掉油脂

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第2張
  2. 切成細絲

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第3張
  3. 準備大料 香頁  蔥切段

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內放入水  大料  鹽  老抽  耗油

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋開後把大料撈出

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第6張
  6. 轉小夥 熬一個小時

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第7張
  7. 熬好放入保鮮盒中  (保鮮盒刷油)把湯倒進去一定要把肉皮沫過
    蓋蓋子 放進冰箱

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第8張
  8. 做好了 味道還可以不比外邊買的難吃

    隔壁小孩饞哭了 家庭版豬肉凍的做法步驟圖 第9張

小貼士

喜歡的話可以加一些去皮的花生  或者肉粒  這裡我放了一些骨肉相連

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