就是吃貨的故事,加上自己家裡一直沒有太多其它的調料,就是油鹽醬醋鍋碗瓢盆😄
什麼花椒,什麼八角桂皮香料等……
表示從來沒有用過,所以就因此有了好吃又簡單的滷鴨腳……
大家試試吧,記得提交作品喔,我大寶一個人也可以吃好幾個呢😋
用料
醬油 | 適量 |
姜 | 適量 |
料酒 | 適量 |
老抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
蒜頭 | 適量 |
芝麻香油 | 適量 |
雞精 | 適量 |
滷水汁 | 適量 |
水 | 差不多浸過鴨腳 |
超級省事快手的滷鴨腳的做法
步驟一:買好的鴨腳,清洗乾淨,放進電飯煲,倒點料酒,姜幾片,冷水入鍋,煮開撈出放在冷水裡泡半個小時
步驟二:把上面所說的材料全部倒進電飯鍋,然後攪拌下,按下電飯煲鍵,開始煮,煮開的過程中可以時不時去攪拌下,一直煮,剩下一點水,鴨腳上色後可以按下保溫鍵,撈出來擺盆開吃😋