用料
| 羅勒 | 1把 |
| 黑胡椒 | 看個人 |
| 鹽 | 看個人 |
| 檸檬 | 看個人 |
| 蜂蜜 | 看個人 |
| 奶油 | 100毫升 |
| 蘆筍 | 6個 |
| 巴旦木 | 1把 |
| 馬鮫魚（鮁魚） | 1段 |
香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法
先把魚用黑胡椒和鹽醃一醃
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第2張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第2張")
揪些羅勒葉，洗乾淨
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第3張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第3張")
先把水燒開，把羅勒葉放進去抄一抄就得
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第4張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第4張")
抄好的羅勒葉放進冰水裡，冷卻一下
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第5張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第5張")
找個容器，把奶油倒進去
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第6張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第6張")
把羅勒葉放進去，檸檬擦皮，再擠點檸檬汁
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第7張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第7張")
再來點蜂蜜
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第8張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第8張")
用攪拌棒把羅勒葉打碎就可以
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第9張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第9張")
然後放黑胡椒和鹽調味
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第10張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第10張")
用打蛋器打勻就行如果覺得稠了，就放點剛才抄羅勒葉的水
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第11張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第11張")
把巴旦木切開，放熱鍋上炒香
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第12張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第12張")
再放點油煎蘆筍，也可以往蘆筍上放一些黑胡椒
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第13張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第13張")
再放點油煎蘆筍，也可以往蘆筍上放一些黑胡椒
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第14張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第14張")
海魚好煎，用中小火，來個5分鐘就齊活
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第15張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第15張")
吃！
![香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第16張]( "香煎馬鮫魚配羅勒汁的做法步驟圖 第16張")
