香煎雞胸肉～～低卡減脂餐

最近在減肥期，只吃高蛋白低熱量食物，研究的這個黑胡椒雞胸肉，我感覺比水煮的好吃太多了，而且簡單易操作，不妨跟我一起試試吧！

用料  

香煎雞胸肉～～低卡減脂餐的做法  

1. 雞胸肉，洗乾淨控水，最好用廚房用紙吸一下表面水分。

2. 放入黑胡椒，耗油，生抽，鹽（用量在前邊表上有）

3. 加入澱粉。

4. 抓勻，醃製30-40分鐘。

5. 不粘鍋加熱，放一點油，把雞胸肉平鋪上去，用中火煎至兩面金黃。大概全程要煎5-6分鐘。

6. 出鍋，再撒上一點黑胡椒粉。

7. 低脂低熱量高蛋白，適合減肥期食用。

小貼士

我買的是雞小胸，買的時候還有雞大胸，有什麼區別我也不知道。這個雞小胸厚度大小剛剛好，不用切，如果是大塊的太厚的雞胸脯，可能需要再切一下煎比較容易熟。