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用料
槐花煎餃的做法
採摘新鮮的槐花
去掉梗
洗淨焯水10秒鐘
多餘的可以密封好,凍上
和肉餡拌在一起,加入多力油,生抽,先把肉餡和好
揪成劑子
擀皮
鍋裡放少許多力油,把餃子擺進去
加水沒過餃子3/4,等水乾了,加入雞蛋液,上面撒些黑芝麻,香蔥裝飾
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