火鍋丸子燉土豆

自己在平時做飯的時候，摸索新的搭配吃法

用料  

火鍋丸子燉土豆的做法  

1. 準備蔥，姜，辣椒，火鍋丸子切成小片，金針菇一小把，火腿腸切成片，備用

2. 土豆切成塊

3. 西紅柿切好備用

4. 鍋裡放適量油，放入蔥薑辣椒，待炸出香味後，倒入火鍋丸子，火腿腸，翻炒十秒

5. 接著倒入西紅柿

6. 倒入兩勺生抽，和一勺料酒和適量鹽，白糖。翻炒十秒，倒入適量開水，放土豆塊和金針菇，大火煮到鍋中剩餘少量湯汁為止。即可出鍋

7. 賣相不好看，到味道很不錯

小貼士

可根據個人喜好放入其它食材。