(第一次做,本來是想做土豆泥,開始做了就收不住了,各種東西都加進去了,到最後發現鹽放少了。)
友情提示:
1-僅供參考,只是記錄第一次做丸子,可能沒有買的好吃。
2-另外,我覺得加入些蔬菜可能好吃,比如洋蔥,胡蘿蔔,但是一定玩蒸熟了。
3-炸也可以的,只是我在減肥就用蒸了。
總之我只是來試毒的,嘗試完畢可以食用~😄
用料
土豆 | 1-2個 |
麵粉 | 少量 |
火腿 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
香油 | 少許 |
蒜 | 1-2瓣 |
土豆烤丸子的做法
土豆去皮蒸熟
用勺子把蒸熟的土豆壓成泥
加入麵粉,打入雞蛋
火腿和蒜都切碎或者壓成泥,加入土豆和麵粉中,攪拌均勻
加入適量鹽和胡椒粉,或者其他喜歡的配料
洗手,把混合物捏成丸子
上烤箱蒸,注意不要太久,5-6分鐘後視察和翻面,直至全熟
吃的時候可以加些番茄醬哦~
小貼士
可以任意發揮~