最近發現一個新鍋
更適合中國人的烹飪方式
來自法國Robot家族的Magimix料理機
最高160度的溫度讓烹飪有更多可能！
好吃方便！一鍵操控！雙擊66666
紅燒肉先焯水！！
冷水加一小把花椒加切塊的紅燒肉
烹飪師模式：10分鐘/速度0/110度
然後再用冷水洗乾淨～
另外如果肉比較瘦就多放點水！！
設定40分鐘/1A/130度～～～
用料
| 五花肉 | 550克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 20克 |
| 水 | 150克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 八角 | 2個（可不放） |
| 幹辣椒 | 2個（可不放） |
| 生薑 | 3片 |
| 米醋 | 8克 |
Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法
五花肉洗淨（三瘦七分肥最好）切成3X3釐米左右的均勻的大小塊狀，將以上材料稱入小碗內備用，五花肉放入主鍋，接著放入提前稱好所有調料，烹飪師模式設定（35分鐘/速度2A/135度！蓋好量杯蓋和主鍋蓋！也可以上面上蒸鍋～
![Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第2張]( "Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第2張")
時間到，裝盤享用！
![Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第3張]( "Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第3張")
燒好後鍋內會有很多油，可裝出來炒別的菜用！一點都不浪費！而且很健康重點是沒有油煙！而且真的很適合中國家庭烹飪！
![Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第4張]( "Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第4張")
瑪捷斯·酷烹樂/Magimix Cook Expert 重新定義你的廚房✌️
![Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第5張]( "Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉的做法步驟圖 第5張")
