小炒肉 magimix瑪捷斯

這是一道我很愛的菜，簡單方便好吃

用料  

小炒肉magimix瑪捷斯的做法  

1. 最好選用五花肉，肥瘦相間比較好吃，切片備用

2. 小尖椒洗淨備用
   鄰居家有機農場買的尖椒，超好吃

3. 生薑切絲，可不放，我不喜歡吃薑所以一般不放。可放著紅椒點綴，也可不放

4. 主鍋內放油，肉片，生薑片
   一字刀頭，設定煸炒模式:   7min/2A/160度。
   此步操作時候蓋上小蓋子。
   
   
   
   

5. 倒入尖椒，生抽，老抽，糖，
   設定煸炒模式:  3min/Auto/160度
   此步操作時候開啟小蓋子
   

6. 時間到了就可以出鍋啦
   超級下飯的一道菜