比較喜歡吃幹鍋的朋友可以看過來了！自己喜歡加什麼蔬菜都可以隨心情調整哦！
用料
| 雞翅（或者雞腿肉） | 數個 |
| 老抽 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 大蒜頭 | 1個 |
幹鍋大盤雞（烤箱版）的做法
雞翅中間斬開（或者雞腿肉去骨，切塊）
各種蔬菜切小塊備用雞翅里加蜂蜜和老抽，按照1：1的比例，量不能少，必須沒過雞翅，再加入拍碎的大蒜，白胡椒粉個孜然粉適量！拌勻！醃製2小時以上！
準備烤制前，蔬菜混合，加入醃雞翅裡的多餘醃料（雞翅醃製過程中會滲出水，醃料會多出來，把它倒入蔬菜中）拌勻！
烤箱預熱，200度！烤盤裡澆入燒菜的油（必須多一點，烤出來才好吃），放入前面拌好的蔬菜！上下火烤20分鐘，期間可以開啟烤箱拌一下
最後放入醃製好的雞翅，220度上下火40分鐘，烤制過程中必須每隔10至15分鐘取出烤盤拌一下！以免烤糊！
烤制完畢，撒上白芝麻！就可以開吃了！
小貼士
1.幹鍋菜，烤制完畢後，一般醬汁都收幹了，剩下的都是油！雖然很油，但是沒有這些油這道菜是不好吃的！
2.蔬菜的選擇，一般土豆、胡蘿蔔、洋蔥，是必備的！可以按口味加入西芹、藕、絲瓜以及金針菇！加什麼可以隨意！
3.每個烤箱的溫度都不一致，所以各位在烤制過程中要求自己觀察，以面發生烤糊，或者收汁不完全！
4.最後雞翅放入後，必須烤制期間進行幾次翻動攪拌！不然會烤的太乾！
