微波蜜汁三文魚片

買不到國內的魚片幹，谷歌+琢磨了這個微波蜜汁三文魚片。味道不錯，熱著更好吃，魚腥味兒很小，關鍵是無防腐劑，可以給孩子當零食吃。

用料  

微波蜜汁三文魚片的做法  

1. 三文魚順絲切小於的1釐米片

2. 一勺蕃茄醬、一勺蜂蜜、半勺老抽、半勺蠔油、半勺蒸魚豉油或生抽、一小勺鹽、一小勺甜椒粉、少許現磨黑胡椒碎、少許料酒，所有調料攪拌均勻，醃漬魚片，冷藏三小時。

3. 魚片取出平攤在平盤上不要疊放，微波2分半鐘，取出翻面再微波兩分半鐘，注意時間長容易焦糊，水分還剩兩三成的時候就好了。