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適合我這種懶人的剩菜砂鍋飯~一個人吃飯經常會做多,剩的那部分只能留到下頓吃,但是我又是個很不喜歡刷鍋的懶貓~所以就想出了這種懶人砂鍋飯。比燜一鍋飯多花大概十分鐘左右,可以少洗一個鍋哦~
用料
剩菜砂鍋飯的做法
剩菜拿出來化凍
用砂鍋蒸好一鍋飯,等鍋內水快乾的時候,把剩菜倒進去,小火燜十分鐘,最後大火收汁。
小貼士
注意放剩菜的時機,太晚了飯會幹,太早了菜會被水稀釋。我還會放個雞蛋進去,撒點黑胡椒,味道很贊~
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