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用料
蜜汁梅叉裡脊的做法
選上好的裡脊切片,用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裡脊,放冰箱淹一夜
熱鍋放50g黃油
放入淹好的裡脊(表面用刀淺淺的劃幾道~),中小火單面4分鐘~(還可以根據個人的口味加點咖哩粉、黑胡椒)
翻個身,另一面3分鐘~表面均勻的刷些蜂蜜~~
搭配上西蘭花、番茄、沙拉醬、生菜,就可以吃咯~~
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