吃一次忘不了的辣皮子雞丁烤包子（全麥發麵版）

YQ期間太饞烤包子了，又超愛吃辣，所以不想做新疆傳統的羊肉餡兒，家裡有個小崽崽，怕吃死麵的不好消化，一起吃健康的全麥發麵的吧！
這個吃完真的已經不想吃外面烤包子了，皮是酥酥的，餡兒超有味，減肥的人也可以做起來！😏
因為沒找到辣皮子雞丁餡兒烤包子的做法，所以第一次用的下廚房分享我的心得，希望大家都能做出美味來👅

用料  

吃一次忘不了的辣皮子雞丁烤包子（全麥發麵版）的做法  

1. 除了雞蛋和水先把所有和麵所需的東西混合，然後加入打好的雞蛋，不夠在加點水

2. 大概活一下，最近喜歡用麵包機解放雙手，

3. 交給麵包機，家裡用的是媽媽給的老式麵包🍞機，選擇發麵功能，然後去準備餡兒咯

4. 雞腿剔骨，雞胸切小塊，我覺得配著雞腿肉會比純雞胸肉更好吃

5. 雞肉打成餡兒（懶得手剁🤭），切好其他配料

6. 鍋中倒入油，比平時炒菜多一些，要不容易粘鍋，然後加入，雞肉快炒，我在這時候放了胡椒粉，為了去腥

7. 雞肉炒到變色後加入其他配料和調料一起炒，快好了可以嚐嚐味道😊

8. 這時候面已經發好，麵包機真是太省事，感覺以前太浪費時間了🤣，

9. 發好的面揉揉排空氣，然後分成等份的小麵糰，擀成不要太薄的圓餅狀

10. 接下來就可以包了，忘記拍做的步驟了，有點類似疊被子很簡單，包好後摸上蛋液，撒上芝麻（還給寶寶包了小小個）完美😋！

11. 接下來就交給烤箱啦，預熱後，放進去200℃，35分鐘，可以分二次，中間拿出來噴點水。這個時間要根據家裡烤箱大小和功率決定哦，不是絕對的！

12. 鐺鐺鐺鐺～ci啦啦，香酥流口水的烤包子出爐了，香到饞死隔壁小孩哇

13. 5個起步了可以，上不封頂，發麵的吃起來好幸福，哈哈哈哈哈哈！
    搭配新疆奶茶和皮辣紅，真的又是幸福的一餐哇🤩

14. 滿滿的肉餡兒，不像外面的，咬一口餡兒，還在下面，真的是太美味了，

15. 分享一個背面的，c啦啦烤後，超有味，酥脆！

16. 我家小崽的午飯☺️

小貼士

炒的時候一定要嘗一下，我的餡兒多，在吃一頓也夠了，準備明兒在做個別的，想一頓吃完的，餡兒的料可以減半