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用料
烤金槍鰻的做法
洗乾淨魚
金槍鰻切段、混合薑絲蒜片、甜葡萄酒、糖、鹽包入錫紙~
包好,預熱烤箱220度~
放烤箱頂層~220度烤15分鐘~
加紫洋蔥、小萵苣,包好再烤5分鐘,取出開啟錫紙,就可以吃咯~~~
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