不回縮麻薯

用料  

不回縮麻薯的做法  

1. 1.預伴粉倒入攪拌盆，加鹽。
   2.黃油融化，
   雞蛋打，
   牛奶加溫熱 待用。
   3.溫牛奶倒入雞蛋液處稍微攪拌一下，然後倒入攪拌盆。
   4.用筷子攪拌成團(這步驟會很粘)
   5.成團後倒入黃油用手揉到黃油完全融入到麵糰裡。揉到麵糰光滑即可，別揉太久，過度揉麵團的話會很粘。
   6.分成18g一個搓圓放烤盆，烤盆要放油紙。
   記得要留位置，麻薯在烤的同時會變大。
   7.迷你烤箱170度，中層烤25分鐘左右。