簡單的早餐,配上一小碗酸奶和一份主食。完美的3333+早餐
用料
雞胸肉 | 1手掌 |
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
薄鹽生抽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
黃瓜雞肉卷的做法
原料集合
雞胸肉用刀剁成泥狀,加薄鹽生抽和黑胡椒適量,攪拌均勻
黃瓜用工具切成薄片備用。
剩餘部分,大塊兒可留下造型,其餘小塊兒剁碎拌入肉泥雞蛋攤成薄片。
用刀切成方形,剩餘蛋邊剁碎後拌入肉泥將肉泥放在雞蛋皮上,捲成蛋卷。
烤箱180度,上下火,中層,烤10分鐘左右。
出爐後切段即可用黃瓜條將雞蛋卷裹起
碼放盤中即可。
搭配酸奶和主食,簡單健康的早餐,帶來一天的美好開始。