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黃瓜釀肉卷

食譜館 人氣:1.19W
黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃

用料  

黃瓜 1根
雞蛋 1個
豬肉 100克
生抽 1勺
3克
味精 5克
10克

黃瓜釀肉卷的做法  

  1. 肉切小塊

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第2張
  2. 清洗黃瓜

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第3張
  3. 削黃瓜皮

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第4張
  4. 刨黃瓜片

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第5張
  5. 在絞肉機里加入雞蛋 、生抽、 味精 、鹽 、糖和肉攪拌成泥。

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第6張
  6. 將肉泥在黃瓜上塗抹均勻

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第7張
  7. 做成卷

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第8張
  8. 水開上鍋10分鐘

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第9張
  9. 美味出爐

    黃瓜釀肉卷的做法步驟圖,黃瓜釀肉卷怎麼做好吃 第10張

小貼士

卷黃瓜時,如果1片黃瓜皮有損壞或太薄,就2~3片疊加在一起卷!

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