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拯救胡蘿蔔

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拯救胡蘿蔔的做法步驟圖,拯救胡蘿蔔怎麼做好吃

要求生吃胡蘿蔔 臣妾真的做不到啊( ̄Д ̄)ノ
如果將胡蘿蔔做麻辣香鍋什麼的配菜又太麻煩
於是乎發現一個好方法拯救胡蘿蔔——糖水煮胡蘿蔔(其實我是在烤胡蘿蔔乾的時候發現的!)
真的很好吃啊啊啊!!!
烤成胡蘿蔔了也好吃啊啊啊!

用料  

胡蘿蔔 適量
冰糖 適量

拯救胡蘿蔔的做法  

  1. 胡蘿蔔削皮、切片(不要太厚!也不能太薄了!)

  2. 燒水,加入冰糖和胡蘿蔔,攪拌一下

  3. 大火待水燒開,然後轉中小火繼續煮!(不用加鍋蓋,覺得不加蓋煮的快點)
    煮到水差不多幹的時候就可以關火,將胡蘿蔔撈起來了!
    將水瀝乾一點就可以吃啦!!!很甜很粉!
    有紅薯的感覺喲(≧∇≦)

  4. 瀝乾胡蘿蔔的水後,丟進烤箱裡烤,做胡蘿蔔幹也是可以的。

小貼士

有人問胡蘿蔔做出紅薯味道,那為什麼不直接吃紅薯!
這不是為了營養均衡!從胡蘿蔔中攝取紅薯沒有的營養嘛!!!