僅需4種材料!
無油無糖低脂飽腹感強的一款餅乾!!
不管是作為早餐還是零食都是贊贊噠!!
添加了椰棗,椰棗營養豐富,升糖低,是非常好的天然甜味劑哦!!
上面我放的是可可液塊,醇苦香剛好中和一下甜味,早上搭配一杯黑咖啡也是極讚的!!
用料
快熟燕麥片 | 1杯 |
椰棗 | 1杯 |
花生醬 | 3大勺 |
黑巧克力 | 適量 |
超快手低脂高纖燕麥曲奇(純素無糖無油無麵粉)的做法
烤箱預熱190度,椰棗先在熱水中浸泡5分鐘至變軟,然後瀝乾去核備用
將椰棗和花生醬放入料理機裡打順滑
再倒入燕麥片混合(如果覺得幹,可以放1-2勺飲用水)能用手捏和起來狀態就ok(如果太粘,就再放些燕麥片)
取一團,滾成圓球
壓扁(不要太扁,有點厚度,因為還要壓巧克力喲!!)
然後按上巧克力,巧克力豆或巧克力片隨意:)
入烤箱中上層15-20分鐘至上色!(具體時間根據你的餅乾大小和烤箱脾氣靈活調整哈!!)
取出後晾涼再食用,請密封儲存!!