小火慢煸的杏鮑菇和金針菇，煸的焦焦的，再撒上喜歡的調味料，口感跟小燒烤一樣～別提有多香了！
用料
| 杏鮑菇 | 4個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 鮮辣粉 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
乾煸雙菇的做法
杏鮑菇撕成細條狀
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洋蔥切絲
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鍋中加油，下洋蔥絲，中小火炒軟
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加入杏鮑菇絲和金針菇，中小火炒幹水分，一定要耐心，水分減少後用小火慢慢煸
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當煸到有的菇出現焦焦的時候，加入調味料，我加的鹽，鮮辣粉，五香粉，或者孜然粉…都可以，按個人口味
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焦香焦香的乾煸菇就做好啦～簡單易學，趕緊做起來吧！
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