不放一滴油 一塊不到100卡：香蕉🍌磅蛋糕

材料和步驟都非常簡單，小白易上手，超級適合減肥期間食用！
口感味道不要想象的特別好吃，但是絕對不難吃，建議配上花生醬食用！

用料  

不放一滴油 一塊不到100卡：香蕉🍌磅蛋糕的做法  

1. 兩根香蕉用叉子或任意工具壓成泥
   （最好用熟一點的香蕉，不然壓的不是很細膩，我用的就不是很熟，顆粒有點兒大）

2. 打兩個雞蛋，攪勻，建議用大一點兒的碗，甚至盆，不然不好攪，我這個碗都小了，
   建議用打蛋器操作！蛋糊會細膩一些！

3. 加入100克玉米粉和2克泡打粉攪勻(成品是微微的甜，如果喜甜的可在這一步加適量的糖)
   
   ps: （全部用玉米麵口感會比較幹，可以把部分玉米麵替換成低筋麵粉！）

4. 倒入磅蛋糕模具，表面整平，撒椰蓉或芝麻，烤箱中層170℃  35min，過程中烤箱散發的那個香味兒啊！也太香了！

5. 成品外表酥脆，內心鬆軟的。因為用的玉米麵，就是那種粗糧口感，不是那麼細膩的

6. 香蕉不是很熟，還能看到香蕉顆粒！香蕉自帶淡淡的甜味兒，配上玉米麵的香味，就很健康！
   隔天吃會幹一些，因為沒加油，玉米麵的口感本是如此～
   早飯切兩塊兒配上花生醬，味道剛好！