用料
雞腿肉2 | 只 |
青椒2 | 個 |
洋蔥半 | 個 |
鹽5 | 克 |
醬油1 | 勺 |
蠔油1 | 勺 |
油1 | 勺 |
烤雞肉串,香嫩多汁,做法簡單,顏色漂亮又健康👻的做法
1、將雞腿肉起骨洗淨,切成小塊。 2、將彩椒、洋蔥分別切成雞胸肉大小的塊。 3、將切好的肉放入碗中,撒上少許鹽,油、生抽、蠔油、玉米澱粉攪拌均勻,靜置放約2小時入味。 4、竹籤洗淨泡水。
將醃好的食材用竹籤串好
1、燒盤放上錫紙。 2、擺好雞肉串,塗上一層油放入烤箱。 3、烤箱調至200度25分鐘。 4、10分鐘後拿出來塗上燒烤汁、蜂蜜。 5、20分鐘後拿出來刷上鹽油水再次放入烤箱再烤5分鐘左右就可以了(油裡放些鹽拌均勻=鹽油水)👩🍳
色香味俱全😋