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強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船

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強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖

作為資深吃貨的冷姐今天要嘗試一下糯米船,只做一種口味有點單調,看看家裡還有芝麻和瓜子仁😏😏那就一起打造三種口味吧😋😋

用料  

食材一:
轉化糖漿 52克
蜂蜜 30克
淡奶油 30克
黃油 60克
綿白糖 60克
食材二:
杏仁片 50克
熟瓜子仁 60克
芝麻 黑和白各20克
食材三:
糯米船 小號36個

強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法  

  1. 準備食材二

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第2張
  2. 食材一的材料全部放入不粘鍋,中火加熱

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第3張
  3. 加熱中,可以轉小點火避免熬過了

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第4張
  4. 熬至118–120度之間都可以,這個溫度熬出來的糖漿脆而且不沾牙

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第5張
  5. 然後分三份依次倒入食材二里。拼手速的時候到了一定要手快,做不好的可以先做一種口味的。拌勻但是不要拌碎了

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第6張
  6. 拌勻但是不要拌碎了,放在油紙上整形,寬度和高度根據糯米船的尺寸,比糯米船稍短點。此時預熱烤箱上下火150度

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第7張
  7. 烘烤中

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第8張
  8. 整形好了放冰箱冷凍10分鐘,其實我就是室溫放涼了切的😂

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第9張
  9. 150度上下火烤18到20分鐘,時間和溫度要根據自己烤箱的脾氣來

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第10張
  10. 時間到出爐晾涼,咬一口酥脆,香甜,滿口濃濃的香味😋😋😋特別特別推薦朋友們試下,很好吃的哦😄😄

    強烈推薦的網紅美食🔥三種口味焦糖糯米船的做法步驟圖 第11張

小貼士

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