忽然有空,想起冰箱裡已買好的半成品披薩,剛好烤箱又是新買的,新烤箱的第一道菜就弄披薩吧!
用料
半成品披薩(8寸) | |
魷魚須(前天買魷魚回來炒菜椒,專門留了魷魚須) | |
番茄醬適量 | |
芝士碎(比較好,我買了芝士片,然後胡亂弄碎了) | |
熱狗2小條 | |
辣椒粉適量 | |
番茄一個 |
半成品家庭版披薩的做法
過水放點料酒去腥
披薩餅解凍,塗一層番茄醬
燙好的魷魚須,切好的熱狗圈,番茄粒
烤箱預熱比較好,預約大概10分鐘,我家烤箱6管的,加熱比較理想。上管可以是220度左右,下管180度就好。15分鐘即可
鋪一層芝士碎,然後魷魚須,熱狗圈,番茄粒。喜歡吃什麼就放什麼,沒有規定,不過順序最好就是肉類在下,果蔬在上。這樣果蔬汁流下,餅不會太乾,我喜歡有點微辣,後來突然就加了辣椒粉
烤箱在工作中
還有7分鐘,忍不住去觀看一番了,看著都覺得好吃了,哈哈
建議買芝士碎是經驗之談,畢竟芝士片我鋪不均勻,外觀不夠理想。要拉絲的狀態,記得鋪了一層番茄醬,也鋪一層芝士碎。邊上也要鋪到,要不然邊邊容易烤焦
我的晚飯大功告成,餡料真好吃,特別是魷魚須,好香。熱狗粒香,番茄粒鎖住了水分,好吃。吃完再來吃火龍果,滿足,十分滿足。
小貼士
半成品的披薩比較容易做,物美價廉,不用到外面吃那麼貴的披薩了。放魷魚須美味,芝士碎也貴,如果不追求外面那種拉絲,鋪完番茄醬時可以不鋪那層芝士碎哦。喜歡什麼口味就放,可以放胡椒粉或辣椒粉等。