牛肉粒蝦仁披薩（半成品餅底）

孩子喜歡吃披薩，一直都是訂棒約翰的，這次買了馬蘇裡拉乳酪和披薩餅底自己做來試試。沒有買現成的披薩用的牛肉粒，畢竟不是純牛肉做的，自己製作出來的效果更好，做法下面會介紹。

用料  

牛肉粒蝦仁披薩（半成品餅底）的做法  

1. 自制牛肉粒：牛肉剁成泥加耗油、生抽、黑胡椒碎、雞蛋、澱粉拌勻，然後加一勺油拌勻。弄成小顆粒下油鍋炸熟，不要炸太乾，外幹裡嫩最好。像炸小丸子。我試了烤箱烤和油炸，還是炸出來效果好些。

2. 烤盤我用了一塊黃油，融化後抹勻

3. 放入半成品餅底，抹上一層番茄醬（有披薩醬更好）

4. 均勻鋪上準備好的食材

5. 撒上馬蘇裡拉乳酪碎

6. 烤箱預熱，200℃烤15到20分鐘。