家庭版披薩（含披薩醬的做法）

我到餐廳裡吃披薩和義大利麵，也希望自己能做出這樣的美食，結果這次真的實現了願望，而且一次就做成功了耶！

      因為這次的特殊時期，我沒有湊夠羅勒、披薩草等材料，所以做出來的披薩醬也許不太正宗，但是我覺得味道和平時的相差無幾，算是一個家常版的披薩醬吧！

     披薩餅皮我是去餐廳裡買的，20塊左右一個，大家也可以嘗試著自己做餅皮，可能比我的更美味喲！

用料  

家庭版披薩（含披薩醬的做法）的做法  

1. 我們先做披薩醬，肉我是買回來自己剁的，大家也可以用絞肉機絞肉，在肉末里加一點橄欖油，攪拌均勻。

2. 洋蔥切丁

3. 蒜瓣切丁

4. 西紅柿切丁（西紅柿去皮法:用小刀在西紅柿皮上劃十字，用開水燙一下，就能輕鬆地撕下皮了）

5. 倒油熱鍋，然後放入洋蔥丁和蒜瓣丁， 翻炒一下。

6. 再倒入西紅柿小丁和番茄醬

7. 加入肉末，炒至肉末變色，現在西紅柿可能會出汁，再炒久一點，等到收汁就可以了。現在放入鹽和糖，撒入胡椒粉，可以在這一步加入羅勒。

8. 做好後的披薩醬就是這樣的啦，用來做披薩和義大利麵都是很美味的喲！

9. 準備好你喜歡吃的材料。

10. 準備一個披薩餅皮，八寸左右，你也可以自己做。現在可以預熱烤箱，200度，五分鐘。

11. 在麵皮上抹上適量的披薩醬，不要抹的太厚。

12. 加上你愛吃的材料，如:培根，火腿，青椒，玉米等等，撒上馬蘇裡拉芝士碎，額……愛吃芝士的我忍不住撒多了😁😁

13. 預熱好烤箱後放入披薩，烤20分鐘，按自家烤箱的脾氣來調節，開始捕捉芝士融化的畫面……

14. 烤到芝士表面有點金黃就可以了。
    趕緊做起來吧！相信你能比我做的更好。