10個月以上排骨海帶湯

今天來說說高湯
其實高湯的營養並不好，但是高湯鮮美，做進輔食裡即使不加鹽也會很好吃
但是很多老人覺得骨頭湯補鈣，會做起來給孩子喝，這裡要說一點，骨頭湯不補鈣，如果孩子胃口不好，生病什麼的可以給孩子做一些，跟麵條一起吃也不錯
要想補鐵補血，還是多吃點肉靠譜

用料  

10個月以上排骨海帶湯的做法  

1. 排骨切塊水裡浸泡去血水

2. 加入薑片醃漬去腥

3. 鍋裡冷水加排骨去掉雜質撈出備用

4. 高壓鍋隔水燉，排骨加熱水上汽後煮5分鐘即可

5. 這是排骨湯

6. 胡蘿蔔跟山藥去皮切滾刀塊，海帶切段備用

7. 鍋里加入胡蘿蔔、山藥上汽後煮五分鐘，加入海帶繼續煮五分鐘即可

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小貼士

1、海帶很容易熟，不要煮的時間太長了
2、如果沒有高壓鍋也可以用普通鍋做，時間需要延長