10個月以上輔食- -香菇青菜排骨湯餛飩

用料  

10個月以上輔食- -香菇青菜排骨湯餛飩的做法  

1. 洗淨青菜和香菇，排骨上切下一塊精肉備用

2. 其他排骨浸出血水

3. 切兩片薑片，冷水下鍋煮開，撇去浮沫

4. 取出沖洗一下，放入燉鍋冷水過肉。因為排骨湯是給寶寶吃的，所以我沒有放任何調料

5. 燉20來分鐘，自家燉鍋另行安排

6. 青菜入水焯熟

7. 取出切成碎末，分成兩份

8. 香菇和精肉放入料理機打成泥

9. 這種狀態即可

10. 將一半青菜放入肉泥中攪拌均勻

11. 餛飩皮均勻地切成四份

12. 取一小片，放點調好的肉泥

13. 對摺捏緊即可

14. 一頓我大概做了20來個

15. 鍋中燒開水，餛飩入鍋，期間水滾開了加冷水，操作兩次

16. 第三次水開後，將另一半青菜加入，再次燒開

17. 用漏勺撈出青菜和餛飩

18. 碗裡舀一些剛才燉鍋裡煮好的排骨原湯，將餛飩和青菜放入即可食用

19. 記得放涼一些再喂哦，沒什麼牙齒的寶寶，媽媽記得煮爛一些，然後吃的時候再用勺子切開，小塊餵食。

20. 剩下的料按慣例加了點調料，包了餛飩我們自己吃😂