週日非常忙碌,多虧了高壓鍋,媽媽才能做好時間管理,下午去教會回來,孩子們進門就要能吃上飯,晚上要上中文網課❤️
用料
老雞 | 半隻 |
豬肚 | 1個 |
蔥 | 1根 |
姜 | 5片 |
鹽 | 適量 |
水 | 4L |
黑胡椒顆粒 | 少許 |
高壓鍋快手湯❤️老雞豬肚湯泡鍋巴的做法
雞和豬肚放進鍋裡,焯水!
洗掉泡沫!
豬肚切成大條,蔥,姜放入鍋中!
水超過雞肉,撒入黑胡椒顆粒!
高壓鍋定時1個小時!出門啦!
回來一鍋鮮美的湯燉好啦!加入鹽!
特別鮮美!
撒上鍋巴!
切好蔥段!
美美的吃一頓吧!孩子們非常滿意!👍
小貼士
豬肚提前用麻油和麵粉清洗乾淨!一定要焯水把雞肉裡面的泡沫洗乾淨!黑胡椒有除腥作用,燉豬肚最好放!