黃金南瓜盅

做法很隨意，但是南瓜的甜香配上臘腸真是太可口了。

用料  

黃金南瓜盅的做法  

1. 南瓜洗乾淨切開一面蓋子，掏空裡面的南瓜子。

2. 米飯煮好，臘腸蒸好，紫甘藍切碎，雞蛋打散。小蔥切碎。

3. 熱鍋炒好雞蛋盛起。加臘腸入鍋炒香，加入紫甘藍和一些紅辣椒炒香，繼續加雞蛋和米飯，做成炒飯的樣子。

4. 把炒好的米飯裝在南瓜裡，撒上小蔥，在蒸鍋上蒸8-10分鐘。

小貼士

其實原料都可以隨意換的，臘腸是我老媽做的，可以換成火腿和培根，蔬菜可以是土豆、玉米粒等。有嘗試才有驚喜哦。

這個菜譜我沒有放鹽，因為臘腸本身就鹹的。