歡迎來到食譜館!
>
過年回老家帶了土雞回來,家養土雞一般肉比較緊實有嚼勁,用來白切不適合,鹽焗最香
用料
不用油不用鹽焗雞粉的懶人版鹽焗雞的做法
雞清理乾淨,周身抹鹽,雞肚子裡也記得要塗抹哦
取一電飯鍋,底部撲滿薑片,將整雞放入
先焗15分鐘,期間要觀察是否有沾鍋,雞肉自身會出一些水,等水分焗幹再加入半碗水,繼續焗至水分幹了即可
小貼士
原料簡單,操作簡單,焗的時間視雞肉的老嫩來調整,老雞就多焗一會
圖文推薦
相關文章