生烤羊肉（電餅鐺吃貨速吃版）

該吃晚飯了，
突然特別饞羊肉串、羊腰子，饞的不得了。
衝到菜場買了一斤羊肉，兩個大腰子，（一共59元），回家。

平時羊肉串都是用烤箱，或者空氣炸鍋做，現在兩樣都沒有，還好有電餅鐺。 湊合著做，居然效果很驚豔！！

鮮！嫩！香！

記錄一下，以後都這樣做羊肉串，省事又好吃！

用料  

生烤羊肉（電餅鐺吃貨速吃版）的做法  

1. 1 、生羊肉切小塊，羊腰子切四塊（腰子內筋去不去看個人）

2. 2 、肉空水放電餅鐺（電餅鐺放少量油），放燒烤檔，筷子翻，使肉受熱均勻

3. 3 、羊肉變色，放鹽，孜然粒，翻炒一下，蓋蓋兒燜5~10分鐘，再翻炒

4. 4  、腰子不出血水，放孜然粉，出鍋

小貼士

人多的話，多少肉都嫌少，備點洋蔥，青椒，燒餅丁，生菜，量更多哦

家有吞金獸不放辣椒啦，愛吃的自己加