🧄蒜蓉小龍蝦🦐｜餐館的配方好吃到舔指

又到了吃蝦的季節，
作為一個小龍蝦控，
自己做的小龍蝦價效比才是最高的，
乾淨吃得放心，重點是省錢😎
100多可以吃到扶牆，
小龍蝦控們還在等什麼？
趕緊買蝦回家安排一下今晚的晚餐吧～

用料  

🧄蒜蓉小龍蝦🦐｜餐館的配方好吃到舔指的做法  

1. 準備以上食材

2. 1. 用小刷子將小龍蝦刷洗乾淨，拉出蝦線，剪開蝦背更入味；

3. 2.熱鍋，倒入足夠的植物油，倒入小龍蝦，炸3分鐘左右變紅色後撈出備用；
   3. 準備一碗大蒜蓉，超喜歡這個蒜味；

4. 4. 留下少許底油，倒入一半的蒜蓉炒至金黃色後，加入小龍蝦，翻炒幾分鐘，倒入滿滿的啤酒，加入足夠的水至沒過小龍蝦；

5. 5. 沸騰加入十三香，胡椒粉，鹽，糖，蠔油，生抽調味。繼續煮20分鐘後倒入黃瓜

6. 6.剩下的蒜蓉放油爆香後，倒在小龍蝦上，撒上香菜即可。

小貼士

♥️TIPS
可根據自己喜歡的口味去調整，香辣，麻辣口味也是很不錯😋

 👩🏻‍🍳集美們，動起來吧～