水果罐頭香甜可口

水果罐頭
童年最美味的回憶之一

用料  

水果罐頭香甜可口的做法  

1. 選取新鮮水果，沒有特別規定，愛啥買啥。（你如果想挑戰，甚至可以買榴蓮，哈哈哈哈😀）

2. 水果洗淨，去皮，去籽。
   這裡特別說一下草莓，建議先連帶草莓屁屁一起用小蘇打或者麵粉浸泡5—10分鐘。之後撈出清洗1—2次，去草莓屁屁，再用流水沖洗1—2次。（沒辦法，這貨農藥殘留畢竟是冠軍😂）

3. 水果切塊裝罐，根據個人口味放適量冰糖或者白砂糖。
   
   這裡有兩點需要注意：
   
   1、裝水果的罐頭瓶必須清理乾淨後用冷水浸沒過罐頭瓶然後燒水煮沸5分鐘消毒。
   （看清楚，是用冷水泡著慢慢燒水煮啊，你不要一來就用熱水燙炸了我的小乖乖🤣）
   消毒完了用筷子撈出瀝乾水。
   
   2、水一定要用純淨水，然後不要放特別滿，適量差著一丟丟。
   

4. 把蓋子搭在瓶子上（注意不要擰緊啊）
   冷水上蒸鍋，煮沸後大火蒸15—20分鐘。
   
   這裡需要注意是：
   1、冷水上鍋，然後瓶蓋搭上去，一定不要擰緊。
   2、時間蒸夠之後，快速拿出擰緊瓶蓋，倒扣放8分鐘。（這步得快一點哦，記得拿東西包著小手手啊，燙啊🤪）

5. 自然放涼就可以吃了😄😄
   一般能儲存1—3個月
   不過……
   我家從來沒機會放那麼久🤭

6. 還等啥呢，趕緊去開動吧！