果橙罐頭

疫情期間，家裡水果太多，也沒辦法分享給朋友，只能在家自制水果罐頭。

用料  

果橙罐頭的做法  

1. 準備好十個橙子。

2. 對橙子去皮。

3. 把橙子切成圓片，不能太薄，也不能太厚，適中就好。

4. 準備好250克散裝老冰糖。

5. 把水燒開後，逐漸加入老冰糖，放入一勺子鹽。

6. 待冰糖融化後，輕輕把橙子片加入糖水中。

7. 加入全部橙子片後，待火燒開，用小火慢燉。

8. 10分鐘後，橙子片變顏色，糖水變得稍微濃稠。用筷子稍微攪拌一下，使所有橙子片都融入糖水中。

9. 準備好罐頭，最好將水燒開，把瓶子洗乾淨後放入鍋中蒸一下，起到消毒的作用，使得罐頭儲存時間更長。
   待鍋中橙子與糖水融為一體，汁水變得濃稠，即可關火，待冷卻後裝入罐頭，放入冰箱冷藏口感更佳。