喝了上癮的菌菇豆腐湯

豆腐配海鮮菇做湯，營養豐富，嫩滑爽口，入口鮮香，回味不覺，喝了還想😋

用料  

喝了上癮的菌菇豆腐湯的做法  

1. 豆腐用鹽水浸泡，去豆腥味

2. 海鮮菇切斷兒清洗

3. 火腿腸切粒，蔥姜香菜切沫

4. 油熱蔥姜炒香，下海鮮菇翻炒，加生抽入味

5. 海鮮菇炒軟，加開水，再加豆腐和火腿腸，稍煮片刻，水澱粉勾芡，要濃一點，後淋入雞蛋液，輕輕攪動即可，加耗油和醋調味

6. 撒入香菜和蔥沫，聞到香味關火。