這是一款高顏值簡單早餐 熱熱的南瓜泥 配上脆脆的吐司 再加上一些蔬菜沙拉 營養就很全了 適合減脂的MM們喲
用料
南瓜 | 100~150g |
牛奶 | 100ml |
吐司 | 2~3片 |
葡萄乾 | 一小把 |
乾紅棗 | 3顆 |
奶香南瓜焗吐司的做法
先將南瓜去皮切成小塊 放入蒸鍋大火蒸10~15min
將蒸好的南瓜泥倒入料理機中 加入牛奶 攪拌成泥狀 待用
將吐司對切成三角型 或任意你喜歡的形狀 擺放入焗飯盤中 (家裡的碗也行 只是視覺上不太美觀)
現在將南瓜泥淋在吐司上(注意 這點很重要 要不然烤出來的吐司表面是軟噠噠的 不好吃 我就敗在這點上 為了避免出現這個情況 最好在淋南瓜泥的時候淋在兩邊上 吐司夾縫間也可以倒入一些 三角形吐司最上面的那個尖角保持乾淨 烤出來脆脆的)
烤箱預熱180度 烤10~15min 烤至吐司表面泛黃為止 時間不一 最後出爐以後撒上葡萄乾 和切碎的乾紅棗
小貼士
之前試過在淋入南瓜泥後在吐司表面敲一個蛋 相信我 不要這麼做 吃起來有股蛋腥味 不好吃