咖哩牛肉（簡單自制）

用味好美咖哩醬製作咖哩牛肉，簡單快速出味。

用料  

咖哩牛肉（簡單自制）的做法  

1. 準備食材

2. 把牛肉冷水下鍋焯水，開鍋撇血沫。牛肉撈出備用。

3. 令起鍋爆香 蔥 姜 蒜 八角 香葉，倒入牛肉煸炒一下。（此時也可以加水直接燉熟）

4. 我把鍋裡的牛肉和香料一起倒入高壓鍋里加水壓三十分鐘。牛肉燉熟。

5. 炒鍋內油熱放洋蔥，胡蘿蔔煸炒一下，再放土豆翻炒幾下。

6. 放燉熟的牛肉翻炒幾下。

7. 加入味好美咖哩醬，少許鹽，再加一碗水燉制十分鐘左右，湯汁濃稠就可以。

8. 裝盤上桌，享受咖哩牛肉吧。