【漢堡】-菌菇堡

做了幾期漢堡，從大家的反饋中能看出，有相當一部分人會莫名的認為——漢堡是一種不健康的食物。通過交流了解到，這種偏見主要來自於K記、M記等快餐店的產品。
那麼，今天我們來為漢堡平個反。

用料  

【漢堡】-菌菇堡的做法  

1. 從食材可以看出，這款漢堡雖然是純素食製作，卻一點也不會缺乏營養。

2. 說起來你可能不信，一切食材處理要做的只有切片、煎熟、撒鹽和胡椒這個流程。

3. 在漢堡麵包的上下兩層內側塗抹上黃油，按自己喜歡的排列組合鋪上準備好的食材。搞定！

小貼士

如何做到健康有好吃得漢堡

1. 我們可以把每頓吃飯的量分作四等份，其中主食佔一半，蔬菜和肉蛋各佔四分之一。那麼按照這個比例做，漢堡一定不應該歸屬到垃圾食品中。
2. 我們也可以更換麵包的品類、食物的做法，儘可能的讓美味和健康達到一個平衡。
3. 即便吃了一個算下來脂肪量很高的漢堡，我們也可以通過在其他時間段裡攝取足夠的蛋白質、果蔬、五穀雜糧食品來達到營養均衡。