又是草莓季，我用整個草莓和揉麵做的餅皮做的草莓派，孩子只吃上面的草莓，這款呢全部吃掉， 而且我還特省功夫;) 餅皮是用燕麥做的，非常簡單，不用揉麵。蘋果汁可用椰棗水代替，煮椰棗的時候多放幾顆，再多加500毫升水
用料
| 草莓 | 500克 |
| 椰棗 | 10個顆 |
| 水 | 250毫升 |
| 瓊脂（agar agar) | 4克 |
| 燕麥片 | 375毫升 |
| 蘋果汁 | 500毫升 |
| 海鹽 | 1小捏 |
簡易草莓派的做法
燕麥片放在模具中，加入以小捏海鹽，蘋果汁，烤箱不用預熱，180度烤20分鐘，拿出來慢慢變涼
![簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第2張]( "簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第2張")
椰棗切塊，放250毫升水煮10分鐘
加入草莓再煮2分鐘
![簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第3張]( "簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第3張")
關火，用攪拌棒打碎
![簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第4張]( "簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第4張")
瓊脂溶解在少量水中，倒入上步驟的草莓汁中再加熱至沸騰1分鐘
倒入剛才做餅皮的模具中等待凝固
![簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第5張]( "簡易草莓派的做法步驟圖，簡易草莓派怎麼做好吃 第5張")
