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麵包機做麵包 零失誤 百分百成功!

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麵包機做麵包 零失誤 百分百成功!的做法步驟圖

疫情期間剛好趕上生子坐月子,全家人都不出門,公公婆婆幫忙帶孩子,無聊的我心血來潮的突然就想買麵包機做麵包了,完全不會做甚至不會開火的我完全是廚房小白一個,只不過最近突然愛上了麵食,不過我從第一次用麵包機做麵包蛋糕開始就一次都沒有失敗過,所以按我的配方方法是百分之百成功的,之前也看了很多下廚房裡面其他人的麵包機麵包或蛋糕的方子,覺得方子一般,並且很多人做了都失敗了,所以我來說說我的配方,如果沒有按我這個順序來,並且有改動,那我真的不知道怎麼幫你呢,畢竟我也是新手一個 如果你們做成功了,那說明我的方子還不錯,希望可以幫到你們

用料  

170克
黃油 16克
18克
3克
高筋麵粉 250克
酵母 3克

麵包機做麵包 零失誤 百分百成功!的做法  

  1. 這是一個做完500克的普通麵包,準備好所有食材,過稱,水可以換成奶,沒有黃油可以換成家裡做飯的食用油,糖不建議再減了,這款普通麵包並不甜,喜歡甜的可以適量增加

  2. 因為我之前做的時候沒有拍照,所以只能文字描述了,按照配料表的順序依次把東西放進麵包桶裡,順序不要亂,糖和鹽分開放兩個角落,最後放高筋麵粉,酵母如果有單獨的酵母盒的話就單放,沒有的話就把麵粉挖個小坑把酵母埋裡面

  3. 把所有材料放進麵包桶以後選擇基本面包或者快速麵包選項,都沒有的話就隨便選擇哪個麵包的選項都可以,可能只有口感上的差別

  4. 大概三個小時左右,一個成功的麵包就出鍋了!如果你們也做成功了,歡迎分享你們的作品呢!

小貼士

注意酵母一定不要碰到水 鹽 糖哈!鹽和糖要分開兩個角落放,酵母埋進麵粉裡

TAG標籤:#失誤 #麵包 #麵包機 #
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